每次從中國回來都要帶上茶葉，除了我一直鍾愛的“鐵觀音”，母親還會給我帶上一些花茶，她說“喝不了沒關係，可以煮茶葉蛋用！”
我從上小學的時候就開始跟著父親喝茶。他是京劇團的胡琴琴師，每天早上很早起來，然後做好開水，灌好暖瓶，給自己沏一杯茶。然後一邊喝茶，一邊研究曲譜唱腔，許多年都是如此。我上小學以後，開始跟著父親喝茶。他當時主要喝茉莉花茶，這是北方人比較中意的品種，帶有濃烈的茉莉花香。母親給我預備了一支白色的小茶壺，我就開始喝了，其實只是好奇，並不明白其中的妙處。
形成嗜好，是在工作以後，出差各處走走，品嘗了各種不同的茶，對“鐵觀音”漸漸情有獨鐘。對我來說，“鐵觀音”氣味香醇又有些烈，咄咄逼人的樣子。不像綠茶那樣過於清淡婉約，也不像花茶那樣過於花香而顯得大大咧咧的。它茶湯顏色清瑩綠透，看一眼就讓人完全安靜下來，我實在太喜歡了。
Amy是典型的咖啡客，她喝咖啡的歷史沒有我喝茶長，她說大概從大學時代開始。她每次會朋友幾乎都要喝咖啡。韓國人對咖啡的鍾情恐怕世界聞名，大街小巷到處都可以看到各色的咖啡館。人們吃過午飯、晚飯，一定要來一杯咖啡。一般的禮節是，如果有朋友請你吃了飯，那麼你一定要回去朋友喝咖啡，以示謝意。這裏沒有類似中國的茶館，為什麼呢？原來韓國人一般不喝傳統的茶。他們一般只在咖啡館喝英國或印度的紅茶。
濟州島也有茶園，出產很不錯的綠茶。我在超市買過幾次，色澤味道比中國的綠茶要清淡一些。韓國有自己的茶道，和中國日本的茶道都相似，但往往是在寺院等特別保留傳統的地方才有。有韓國的朋友來家裏做客，我會請他們喝一點兒中國茶，他們一般顯出很認真的樣子，喝上一口，然後若有所思地眨眼睛……這表情讓我想起自己第一次喝“可口可樂”。上小學的時候，我們最愛的飲料是水果汽水，一毛五一瓶。市面上剛剛出現可口可樂的時候，父親突發奇想，給我買了一瓶。售貨員打開瓶蓋，我頂著氣兒喝了一大口。父親問我什麼味兒，我皺著眉頭告訴他“像肥皂水！”
可口可樂是文化，茶也是文化，不是喝一口兩口就能領受的。當一個人喝的時候，是和自己的人生經歷記憶聯繫在一起了。
“鐵觀音”比較刺激胃腸，我喝一個月不超過半斤，然後再搭配一些暖胃的紅茶。Amy喝咖啡每天幾杯，有時晚上睡覺前也喝，但是絲毫不影響睡眠，讓人驚奇。
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